Las minas de Bonneville, en Salt Lake City (conocida por su estación de esquí) son una de las mayores fuentes de sal que tiene el continente norteamericano y bien que hacen gala de ello debido a la calidad de su producto. Una sal que se crea gracias a la evaporación del agua del lago que la alberga y es tan especial porque este propio lago está alimentado y se nutre de tres ríos muy diferentes que aportan diferentes elementos, enriqueciendo la sal de potasio y calcio de forma natural. El aporte distintivo es debido a la salinidad de este lago, más alta de lo habitual y oscila entre el 5 y el 30% , de ahí el gusto suave a la vez que dulce de este condimento.
Molinillo Sal Dulce de Utah 210g
5,60€
¿Una Sal de Utah? ¿De Estados Unidos? Sí y además, de excelente calidad y es que no todos los condimentos vienen de Oriente.
Es perfecta para platos salados pero también dulces por su toque diferenciador y puedes utilizarla siendo estupenda tanto en la elaboración del plato como al finalizar el mismo y justo antes de consumirlo. Si además, eres adepto a los sandwiches… Tienes que darles un toque diferente con esta sal.
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Peso neto | 210g |
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