Pimienta Larga Indonesia, 60g

Pimienta larga procedente de Indonesia. Sabor similar a su pariente cercano Piper nigrum, pero más suave. Muy utilizado en la cocina de África del Norte, Malasia e Indonesia.

Utilidad: carnes de ave, cerdo, cordero, ternera, arroces, sopas, caldos, guisos, pastas, fondue de queso, vinagretas e incluso para aromatizar vinos calientes.