El Pimentón es el resultado de la molienda de distintas variedades de pimientos, una vez lavados y secados. En la región de Murcia, se cultiva una variedad de pimiento de forma redondeada, denominada ñora. Esta característica variedad hará que, en función de la calidad en la selección del pimiento, consigamos un Pimentón Dulce que destacará por la intensidad de su color, aroma y sabor. Este Pimentón Dulce procede de pimientos cultivados en Murcia (España), seleccionados y molidos de forma tradicional, para llevar lo mejor de esta especia a su cocina.
Pimentón dulce Español, 80g
2,33€
Pimentón Dulce Español, procedente de la región de Murcia.
Utilidad: se usa como condimento para la elaboración de numerosos platos (patatas, huevos, tortillas, carne, pescado, pulpo, guisos, salsas, sopas, verduras, arroces, legumbres, tostas de pan, quesos…) y también es muy usado en la industria alimentaria como adobo natural y para la elaboración de “embutidos rojos”.
