El Romero, originario de las costas rocosas del Mediterráneo, es apreciado como complemento culinario y también por su aceite esencial. Sus propiedades culinarias y su intenso aroma hacen que el uso más extendido del romero sea como condimento en numerosas recetas para resaltar el sabor de las comidas. Nuestro Romero está cultivado en España y seleccionado para ofrecerle el mejor producto para su cocina.
Utilidad: para recetas de carne con fuerte sabor (cordero, cerdo, ternera…), pescados asados al horno, verduras, en salteados, guisos, cocidos, sopas, salsas, sofritos, pastas, arroces y quesos. Uno de sus usos más curiosos es como repelente de mosquitos, pulgas y hormigas. También se utiliza para fabricar jabones aromáticos y aceites esenciales.
