Lechuga de mar de producción ecológica, 25g

2,35

Alga espagueti de mar de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Bizkaia y Aguas portuguesas)

Alga marina en forma de lámina de color verde púrpura oscura, textura cartilaginosa y sabor a crustáceo con un toque ahumado.

MÉTODO DE EMPLEO:

-Escaldada: aliñada en ensalada.

-Frita: como crujiente

-Hervida: Sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como guarnición en platos de pescado y marisco. Para envolver arroz con pescados crudos o marinados: Sushi verde japonés

 

SKU: 8437001476947 Categoría: Etiqueta:

Alga Lechuga de mar deshidratado de producción ecológica de PORTO-MUIÑOS,una empresa familiar, Antonio y Rosa Mirás, su mujer, comenzaron en 1998 a comercializar las algas. Los primeros años las procesaban para comercializar en deshidratado y conserva. Actualmente también se pueden encontrar sus productos en polvo, salazón, fresco, estas últimas con mucho éxito. Sus algas se distribuyen en todos los puntos de la comunidad española, y en distintos países de los cinco continentes.

Antonio y Rosa basan el éxito de su empresa en el estudio y la divulgación de las cualidades organolépticas de las algas

Marca

Envase

Origen

Peso neto

25g

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